Rejoindre Ideel Garden en Stage Bras Droit Logistique, c'est être au cœur d'une véritable épopée entrepreneuriale, travailler en contact permanent avec les fondateurs et l'ensemble des équipes (Ops, CS, Sales, Finance, Logistique), avoir une vision transverse d'une start-up à impact dans le milieu de la food, et développer des connaissances analytiques et relationnelles à leurs côtés.
Concrètement, tu seras le bras droit de l'équipe logistique sur notre hub de Bobigny : tu prends en main le quotidien opérationnel de la préparation de commandes et tu deviens un vrai relais de coordination entre les préparateurs, les Ops et la direction.
Tes missions
🗓️ Coordonner l'activité quotidienne de préparation de commandes
Participer au brief matinal et à la répartition des missions de la journée.
Gérer et optimiser le planning des préparateurs selon les volumes : placement par créneau, du calendrier préparateurs, suivi des présences.
Accompagner l'intégration et la montée en compétence des préparateurs sur le terrain.
📦 Piloter les flux et les stocks
Suivre les préparations de commandes et contrôler les sorties de stocks (fiches de sortie, commandes spécifiques, conformité).
Suivre les transferts (Montreuil ⇄ Bobigny), les caisses non livrées et les flux de bocaux propres avec le site de production.
Traiter les tickets préparateurs et remonter les écarts de stock et anomalies à la Responsable des Opérations.
✅ Garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité sur le site.
Contrôler la conformité du conditionnement (verre, caisses, bocaux) et réaliser les relevés de températures des chambres froides.
Contribuer aux objectifs QCD (Qualité – Coût – Délai).
📊 Suivre la performance et reporter
Tenir à jour les outils de suivi (Notion, tableaux de bord, calendriers) et rendre compte des résultats J-1.
Construire et alimenter le reporting des indicateurs logistiques (volumes, coûts AE logisticiens, taux de service).
Suivre les incidents de la semaine (écarts de stock, erreurs de consignes, organisation) et proposer des actions correctives.
