Assistant Ingénieur Production et QHSE

Ideel Garden recrute !

À propos

Ideel Garden, c'est la première cantine zéro déchet, en frigo connecté, qui souhaite protéger la nature !
Notre objectif est de répondre à 2 besoins :

  • Un besoin de flexibilité : Nos frigo connectés sont disponibles 24/7 et répondent aux nouveaux modes de consommation, en mettant à disposition des repas de chefs, en quelques secondes à tout moment de la journée et disponible chez nos clients en entreprises, en universités ainsi que dans les commerces de proximité

  • Un besoin de consommer de manière plus saine et plus responsable : Une cuisine maison s'appuyant sur des produits respectueux de notre environnement (produis de saison, issus de l'agriculture biologique ou cultivés en agro-écologie), le tout consignées dans des packagings en verre réutilisables à l'infini !

Descriptif du poste

​​Aux côtés de notre responsable de production, tu devras t’assurer du bon déroulement des opérations quotidiennes. De la gestion de l’approvisionnement à la mise en pratique des règles d’hygiène tout en passant par l’optimisation des process déjà en cours, tu toucheras à l’ensemble de la chaîne de valeur d’un laboratoire de production !

Dans ce contexte, tu devras assister notre responsable production sur :

  • Les missions quotidiennes : 

    • Contrôle de la qualité des matières premières à réception, gestion de leur stock et de leur organisation dans nos espaces de stockage ;
    • Gestion des étiquettes apposées sur nos bocaux (impression, contenu, stock) ;
    • Traitement des retours clients et amélioration continue de la qualité de nos recettes ;
    • Gestion de nos solutions de revalorisation (Too Good To Go, Phénix) ;
    • Gestion de la qualité des références produites et de l’hygiène du laboratoire de production au quotidien.
  • Ta mission de fond : La restructuration de notre pôle QHSE et la création/amélioration des process concernant : 

    • Le suivi de l’état du matériel et définir les procédures de maintenance ;
    • La maîtrise des dépenses d’entretien et de renouvellement du matériel ;
    • La mise en application des BPH ;
    • L’inspection en hygiène selon la grille à définir ;
    • Le suivi des non conformités de production ;
    • La gestion d’une relation avec un laboratoire d’analyse (études de vieillissement, audit interne, analyses, etc) ;
    • La mise à jour des documents opérationnels liés à l’HACCP tels que les bonnes pratiques d’hygiène et les contrôles à réception.

Profil recherché

En césure ou  4ème année d’école d’ingénieur ou d’université, tu es à la recherche d’un stage d’une durée de 6 mois dans le domaine de l’agroalimentaire et tu es :

  • Soigné(e), tu sauras prendre soin de notre labo comme de ton appart’ ;

  • Rigoureux(se), organisé(e), pro-actif(ve) et autonome, tu as un vrai sens critique ;

  • Motivé(e), ton poste ayant un impact majeur ;

  • Analytique, Excel n’a pas de secret pour toi ;

  • A l’écoute et tu as un vrai sens du relationnel ;

  • Fin gourmet, tu adoreras déguster les plats que l’on concocte !

Process de recrutement

  • Un premier entretien avec notre responsable Supply-chain de 15 min

  • Un deuxième entretien avec notre responsable de production de 30 min

Informations complémentaires

  • Type de contrat : Stage
  • Date de début : 03 juillet 2023
  • Lieu : Montreuil
  • Niveau d'études : Bac +4
  • Télétravail ponctuel autorisé